- Vignoble de coteaux
- Proche de Fronsac, à 5km de Pomerol
- Sol silico-argileux sur tapis de crasse de fer
- Suivi régulier et entretien du sol
- Exposition Sud/Sud-Est
- 77% Merlot
- 14% Cabernet Franc
- 9% Cabernet Sauvignon
- Vinification traditionnelle en cuves ciment et inox thermorégulées
- Remontages courts et réguliers
- Macération de 3 semaines
- Elevage en cuve et en fûts de chêne
Plus de détails sur la vinification du Château Recougne Bordeaux Supérieur
Robe: Rubis profond
Nez: Fruits rouges
Bouche: Attaque réglissée. Vin concentré, équilibré, aux tanins fins type café grillé
Garde: Grand vin de garde
Accords: Viande rouge, gibier, gigot, fromages de caractère
Service: Servir à température ambiante
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Le Château Recougne
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Arômes de Mûre
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